ACN
MALGRAT DE MAR
Los payeses del Alt Maresme están inquietos después de la fuerte granizada caída en la zona el sábado por la tarde. Los posibles daños que hayan podido sufrir las cosechas se podrán apreciar dentro de tres o cuatro días, cuando se hayan secado los cultivos.

Ramon Hernández, payés y expresidente de la cooperativa Progrés-Garbí de Malgrat de Mar (Maresme), ha dicho que una de las principales preocupaciones es el cultivo de la escarola. En los próximos dos meses se tienen que exportar toneladas de este producto a Francia, transacción que supone entre un 30% y un 40% del volumen de negocio de la cooperativa.

"Pensábamos que, con la granizada que cayó, la situación sería muy grave", ha reconocido Ramon Hernández. Sin embargo, tras un domingo en que ha lucido el sol, se ha comprobado que se podrá salvar parte de la cosecha. "Esperamos que todo haya sido una mala impresión", ha dicho Hernández, que ha valorado que no se hayan producido heladas tras la tormenta.

Productos sin desperfectos

Un centenar de familias se dedican al sector primario en la zona del Alt Maresme y La Selva, en municipios como Palafolls, Malgrat de Mar, Blanes, Lloret de Mar o Tordera. En esta época, Francia es uno de los principales clientes de la exportación, sobre todo, de unas lechugas y escarolas que deben seguir un estricto control sanitario que no permite ningún desperfecto.

Existe una medida muy curiosa entre las utilizadas para asegurar la calidad del producto. Se trata de poner sobre cada escarola, de una en una, un recipiente de plástico curvo para cubrirlo, como si fuera una gorra. Eso hace que metros y metros de campo estén tapizados, durante esta época, de recipientes parecidos a un birrete.

Confiando en que los desperfectos de la granizada queden en un susto, Hernández ha valorado los seguros para los cultivos. Pese a que considera correcta la tarea de los técnicos, la valoración que hacen en ocasiones perjudica al payés. "Nos pueden decir que una lechuga se puede medio aprovechar", pero de cara el cliente no hay término medio, "o se aprovecha o no", ha concluido.

23.03.2008 – El Periódico